Frytki przygotowałam w taki sposób. Pół dużego selera obrałam i pokroiłam w słupki. Wrzuciłam je do woreczka strunowego, wsypałam przyprawy (czosnek granulowany, zioła prowansalskie, trochę papryki - co kto lubi) i wlałam jedną łyżkę oleju. Potem piekłam je aż się upieką na złoto.
Do tego duszone pieczarki i kotlety mielone (zamiast bułki w środku namoczone w mleku płatki owsiane) - bez panierki.
Duża ilość przypraw złagodziła ostry smak selera - na zdjęciu wyglądają jak prawdziwe ziemniaczane fryty.
Smacznego.
Propozycja obiadowa bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuń