Sałatka z kuskusem i warzywami

Jedzenie z cyklu - otwórz lodówkę i coś z niej weź. Na szybko do pracy na następny dzień, Sałatka składa się z:

3/4 szklanki suchego kuskusu (zalewamy go wrzątkiem aż napęcznieje)

ziarenka z połowy granata

pół pęczka posiekanych drobno liści pietruszki

kilka liści posiekanej bazylii

wyciśnięty ząbek czosnku

1 grillowana papryka (ja miałam kupną w oliwie)

kubeczek pomidorków koktajlowych (pewnie 2 garście)

sok z cytryny - z jednego grubszego plastra

oliwa - ja dodałam tę z papryki

łyżeczka miodu

sól i pieprz do smaku

Składniki mieszamy i już.