naleśniki pełnoziarniste z serem

Ciasto to nic innego jak:

szklanka mąki pełnoziarnistej
szklanka mleka
jajko
szczypta soli
1/4 szklanki oleju
pół szklanki wody

Nadzienie to ser biały z fruktozą i 1 łyżką ekstraktu z wanilii. Wlałam trochę mleka, żeby masa była bardziej kleista.

Zjadłam z truskawkami - chyba ostatnimi w sezonie.