wtorek, 26 lutego 2013

muffinki z mąki owsianej

Chciało mi się słodkiego zdrowego do kawy i zrobiłam muffinki.

 
2 szklanki płatków owsianych zmielonych na mąkę

0,5 szklanki płatków owiasnych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody

Garść płatków migdałów

Garść jagód goii

Łyżka kakao

5 łyżek cukru brzozowego

 

1 jajko

1 jogurt naturalny

1/3 szklanki oleju

Ziarenka 1 laski wanilii

 

Składniki połączyć suche + mokre. Piec 25 min w 180 stopniach
 
Udekorowałam kleksem budyniu waniliowego bez cukru (użyłam Winiary z mniejszej ilości mleka).
 
 
 
 

2 komentarze:

  1. fajne zdrowe małe muffineczki *-*

    OdpowiedzUsuń
  2. Co znaczy "1 jogurt naturalny"..?
    Mały, duży?

    OdpowiedzUsuń