Naleśniki ruskie z ciecierzycy

Szukałam i szukałam przepisu, czym można zastąpić ziemniaki w pierogach ruskich (miałam kilka nieudanych prób zrobienia ciasta pełnoziarnistego i porzuciłam już te nadzieje, że zrobię).

Znalazłam oto ten przepis:MMKUCHNIA

Ja nie miałam gotowej mąki z ciecierzycy i mieliłam młynkiem ciecierzycę na mąkę (suchą). Do ciasta dodałam jajka bo jakoś ta moja niby mąka wyglądała dziwnie i trochę oleju.

Oto efekt ;)