kotlety z boczniaków w otrębowej panierce

Panierce z bułki tartej mówię nie. W wersji zdrowej wystarczy zmieszać różne otręby (ja dodałam jeszcze sezam i zarodki pszenne) by uzyskać również chrupiącą panierkę.

Oto szybkie kotlety z boczniaków. Grzyby myjemy suszymy papierowym ręcznikiem. Maczamy w rozbełtanym jajku z przyprawami (ja miałam sól, pieprz, curry, papryka, czubrica zielona) potem w otrębach i smażymy jak schaboszczaki.

Tyle tylko, a jakie dobreeeeeeeeeeee. Smacznego!!!