kolorowa sałatka na ostro

Sałatka powstała spontanicznie na kolację z podręcznych produktów w lodówce.

garść mieszanki sałat
garść szpinaku baby
2 jajka na twardo pokrojone w ćwiatki
4 malutkie pomidorki - u mnie żółte w kształcie gruszki
1/4 czerwonej papryki pokrojona w paski
1/3 małej nowej cebuli - u mnie malutka
łosoś wędzony wg. uznania porwany w małe kawałki
łyżka szczypiorku pokrojonego

Ułożyłam te składniki na talerzu i zalałam sosem:

4 łyżki oliwy o smaku chilli
2 łyżeczki musztardy dijon
2 łyżeczki octu balsamicznego
1 łyżka octu balsamicznego

wyszło mi za dużo o połowę, zużyję do innej sałatki. Sos jest dość ostry.