tarta łososiowo-szpinakowa z porem

Z przeglądu lodówkowego do tarty użyłam:

opakowanie pieczonego łososia w koperku
3 białe części pora (takiego sprzedawanego na tacce)
paczkę świeżego szpinaku

Potem jak zwyklę ricotta, 3 jajka, 2 ząbki czosnku wyciśnięte, sól i pieprz.

Ciasto jak zawsze to np. TAKIE pełnoziarniste.

Pokrojony por przesmażyłam na niewielkiej ilości oleju, podlewałam trochę wodą. Dodałam szpinak i czosnek.

Przestudzone warzywa wymieszałam z masą serowo-jajeczną i łososiem. Wylałam na podpieczony spód tarty. Piekłam 30 min. w 180 stopniach.