sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Szybka i bardzo sycąca sałatka. Robi się ją 5 minut + czas przegryzienia się składników.

1 puszka ciecierzycy - odsączonej
3 łyżki kaparów
kilkanaście czarnych oliwek pokrojonych w plasterki
10 suszonych pomidorów pokrojonych w plasterki - te w oliwie
kilka liści sałaty lodowej
kulka mozarelli pokrojonej w kostkę
sól
pieprz
1 łyżeczka czubricy
1 łyżeczka czosnku granulowanego

sos:
5 łyżek oliwy - użyłam tej z pomidorów
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka syropu z agawy

Wszystko mieszamy i odstawiamy na jakiś czas, można od razu jak ktoś nie wytrzyma z głodu, też bardzo dobra.

Posypujemy urpażonymi pestkami dyni przed podaniem.