czwartek, 19 lipca 2012

shoarma lub kebab z kurczaka - jak kto woli

Oto moja wersja popularnego kurczaka


2 piersi z kurczaka pokroilam w małe kawałki. Obsypałam przyprawą kebab gyros, trochę czosnku granulowanego i curry. Zalałam niewielką ilością oleju. Miseczkę surowym mięsem owiniętą folią spożywczą wstawiłam do lodówki. Po 2 godzinach piekłam w piekaniku na wysokim poziomie jakieś 20 minut w temp. 220 stopni na opcji super grill.

2 komentarze: