Zamiast panierki z bułki

Dziś na szybko usmażyłam sobie pierś z kurczaka w panierce sezamowo orzechowej (ziemne). Garść niesolonych orzeszków rozdrobniłam blenderem i wymieszałam z łyżką sezamu. Następnym razem nie dodam go, ponieważ się przypalał.

Mięso pocięłam na kotleciki i lekko rozbiłam tłuczkiem. Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, curry, suszony koperek.

I tyle, zjadłam z pomidorkami koktajlowymi.